投入数と良品数から歩留まり率・不良率を自動計算
投入した数量のうち、どれだけが良品になったかを示す「歩留まり率（%）」を計算します。製造ラインや調理の原価管理、ロス率の把握に使え、入力するのは投入数と良品数の2つだけです。
歩留まり率は次の式で求めます。
歩留まり率（%）＝ 良品数 ÷ 投入数 × 100
たとえば投入数1,000個に対して良品が920個なら、920 ÷ 1,000 × 100 ＝ 92% です。残りの80個（8%）が不良・ロス分にあたります。投入数が同じでも良品数が増えるほど歩留まりは上がり、ムダなコストが減る、というシンプルな関係です。
Q. 歩留まりと良品率は違いますか？
A. ほぼ同じ意味で使われます。厳密には「良品率」が検査での合否割合を指すのに対し、「歩留まり」は原料ロスや目減りも含めた最終的な取れ高を表す場面が多く、製造業では歩留まりの方が広く使われます。
Q. 歩留まりが100%を超えることはありますか？
A. 通常はありません。良品数は投入数を超えないため、上限は100%です。100%を超える場合は数量の数え間違いか、単位が揃っていない可能性があります。
Q. 工程が複数あるときはどう計算しますか？
A. 各工程の歩留まりを掛け合わせます。たとえば工程Aが95%、工程Bが90%なら、全体は0.95×0.90＝0.855で約85.5%になります。工程が増えるほど全体の歩留まりは下がりやすくなります。