計算結果は一般的な目安です。実際の条件・規格により異なる場合があります。
夏の恒例行事、流しそうめん。参加人数分でそうめんとつゆをどれくらい用意すればいいか事前に把握しておきたいところです。このツールは人数・1人前の束数・めんつゆの濃縮倍率を入力するだけで、必要な束数と、濃縮タイプの原液量まで自動計算します。買い出し前の目安づくりに使えます。
計算式はそうめんの束数＝人数×1人前(束)、つゆの原液量＝(人数×100ml)÷濃縮倍率です。
計算例①：6人・1人前2束・ストレート(1倍)
6×2＝12束、つゆは600ml。
計算例②：10人・1人前2束・3倍濃縮
10×2＝20束、つゆの原液は約333ml(希釈後1,000ml)。
Q. 流しそうめん台を使う場合、通常より多めに用意すべきですか？
A. 流水で流す分、通常の食事より食べる量が増える傾向があるため、1人前の束数をやや多めに設定することをおすすめします。
Q. つゆの濃縮倍率はどこで確認できますか？
A. 購入しためんつゆのボトルや紙パックのラベルに記載されている希釈倍率をご確認ください。
Q. 氷を入れて冷やす場合、つゆの量は変わりますか？
A. 氷が溶けて薄まる分を考慮し、つゆをやや濃いめに準備しておくと味がぼやけにくくなります。