BBQ(バーベキュー)で「肉は何グラム買えばいい?」「野菜やご飯はどのくらい?」と迷ったときに、参加人数を入れるだけで肉・野菜・主食・飲み物の目安量を一度に計算できるツールです。買い出し前の数量チェックに使えば、足りない・余りすぎといった失敗を減らせます。
基本は「1人あたりの目安量 × 人数」の足し算です。一般的な目安として、肉は大人1人あたり約300g、野菜は約100g(大人・子ども共通)、ご飯やパンなどの主食は約120g、飲み物は約1.5Lで計算します。子どもは肉が大人の半分(150g)、主食が約80g、飲み物が約1.0Lです。
計算式は次のとおりです。
肉の合計=300g×大人の人数+150g×子どもの人数
例えば大人4人・子ども2人なら、肉は 300×4+150×2=1,500g(1.5kg)。野菜は 100×6=600g、ご飯は 120×4+80×2=640g、飲み物は 1.5×4+1.0×2=8.0L が目安になります。
Q. 肉は1人何グラムが目安ですか?
A. よく食べる大人で300g前後が一般的な目安です。焼きそばやおにぎりなど主食が多い場合は250g程度に抑え、肉メインなら350〜400gと調整しましょう。
Q. 結果どおりに買えば足りますか?
A. 標準的な食欲を前提にした目安です。大食いの人が多い、長時間の宴会といった場合は1〜2割増し、子ども中心なら少し減らすなど、メンバーに合わせて微調整してください。
Q. お酒を飲む場合はどう考えますか?
A. 飲み物の目安は水・お茶・ソフトドリンクを想定した量です。お酒を飲む人がいる場合は、その分のビールやチューハイを別途追加し、水分補給用の水やお茶も忘れずに用意しましょう。