塩分量を醤油の杯数や身近な食べ物でイメージ
目安としてご利用ください。塩分摂取量の管理は医師・専門家にご相談ください。
食品ラベルなどに書かれた塩分量(g)を入力すると、醤油（小さじ）何杯分になるかをメインに、1日の目標塩分の何%・ラーメン何杯分・梅干し何個分・味噌汁何杯分・ポテチ何袋分などに換算します。「○gの塩分」と言われてもピンと来ないとき、身近な食べ物に置き換えて量の感覚をつかむのに役立ちます。
醤油の杯数＝塩分量 ÷ 0.9。醤油は小さじ1杯（約6mL）に塩分が約0.9g含まれるため、塩分8gなら 8 ÷ 0.9 ≒ 約9杯分になります。例えの計算も同じく割り算で、1日の目標7gに対しては 8 ÷ 7 × 100 ≒ 約114%、ラーメン1杯(6g)なら 8 ÷ 6 ≒ 約1.3杯分、梅干し1個(2g)なら 8 ÷ 2 ＝ 4個分という具合です。
Q. 塩分8gは醤油何杯分？
A. 醤油小さじ1杯＝塩分約0.9gで計算すると、8 ÷ 0.9 ≒ 約9杯分です。1日の目標塩分(7g)を少し超える量に当たります。
Q. 1日の塩分の目標はどれくらい？
A. このツールでは目安として7gを基準にしています。日本人の食事摂取基準では男性7.5g未満・女性6.5g未満、高血圧予防の観点ではさらに低い目標が示されることもあります。
Q. 「食塩相当量」と「ナトリウム」は同じ？
A. 違います。ナトリウム(mg)から食塩相当量(g)を求めるには「ナトリウム(mg) × 2.54 ÷ 1000」で換算します。このツールには食塩相当量(g)を入力してください。